Il Sovrano B&B

Il Sovrano è un centralissimo bed and breakfast nel cuore dell’Umbria incastonato nella pace della Valnerina, sulle sponde del fiume Nera.

Gestito unicamente dai proprietari con esperienza trentennale, il Sovrano punta su una cucina tipica con prodotti unici come il tartufo nero di Norcia, i legumi di Monteleone, la trota del fiume Nera e tutta la produzione di carni e salumi di cinta senese, animali da cortile, ortaggi e frutta biologica. Gli ingredienti, sapientemente cucinati possono essere gustati all’interno delle sale del locale o in estate nell’ampio terrazzo esterno.

Una particolarità del locale sono i prodotti in canapa presenti nel menù.